ลูกยอ
 

     ลูกยอ ชื่อสามัญ Great morinda, Tahitian noni, Indian mulberry, Beach mulberry หรือจะเรียกตามแหล่งที่ปลูกหรือภาษา เช่น Noni (จากฮาวาย), Meng kudu (มาเลเซีย), Ach (ฮินดู)ชื่อวิทยาศาสตร์ Morinda citrifolia L. จัดอยู่ในวงศ์เข็ม (RUBIACEAE)  ชื่อสามัญ great morinda, Indian mulberry, noni, beach mulberry, cheese fruit) เป็นพืชพื้นเมืองในแถบโพลีเนเซียตอนใต้ แล้วแพร่กระจายไปยังบริเวณอื่นๆ ภาษามาเลย์เรียกเมอกาดู ในหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิกเรียกโนนู เป็นไม้ยืนต้น ต้นสี่เหลี่ยม เปลือกต้นเรียบ ใบสีเขียวเข้ม ดอกออกเป็นช่อที่ซอกใบ ฐานดอกติดกันแน่นเป็นทรงกลม ผลทรงยาวรี เมื่ออ่อนสีเขียว พอสุกเปลี่ยนเป็นสีขาวนวล เนื้อนุ่ม รสเผ็ด กลิ่นแรง มีเมล็ดจำนวนมาก สีน้ำตาลเข้ม ใบอ่อนนำมาลวกกินกับน้ำพริก แกงจืด แกงอ่อม หรือใช้รองกระทงห่อหมก ผัดไฟแดง ลูกยอสุกกินกับเกลือหรือกะปิ ลูกห่ามใช้ตำล้มตำ ปัจจุบันมีการนำลูกยอไปคั้นเป็นน้ำลูกยอ ใช้ดื่มเป็นยาลดความดันโลหิต ทำให้นอนหลับ ป้องกันโรคภูมิแพ้

คุณประโยชน์

    ลูกยอ  มีประโยชน์ตั้งแต่ ลำต้น ใบ ดอก ราก และผล ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าลูกยอมีสรรพคุณลดอาการเจ็บคอ แผลตกสะเก็ดรอบปาก ช่วยกระตุ้นอาการอยากอาหาร ซึ่งอาการเหล่านี้มักจะเกิดขึ้นบ่อยกับผู้สูงวัย และกระตุ้นการทำงานของระบบของสมอง ช่วยให้มีความกระฉับกระเฉง ลดระดับความดันโลหิตสูง ลูกยอมีปริมาณคาร์โบไฮเดรท และเส้นใย โพแทสเซียมสูง     ซึ่งถือเป็นพืชที่มีคุณสมบัติพิเศษที่มหัศจรรย์มากมายเป็นของพืชพื้นบ้านที่หลายคนใช้อยู่เป็นประจำ